Kelkáposztás tészta – Blogkóstolóra

Elérkezett a Blogkóstoló 18. fordulója. Nagyon szeretem ezt a játékot, izgalmas és érdekes dolog egy egészen más ízvilágú blog receptjei között felkutatni a nagyjából közös nevezőt ☺ Ebben a fordulóban Vöröskaktusz a házigazda és Zsuzsi blogját, a Gasztrobaráth-ot sorsolta nekem. 

Kenyérsaláta - a csodás nyári vacsora

egy kicsit olyan ez, mint a kőleves ... nem hangzik túl biztatóan, ugye?

Pedig..... pedig ha a hozzávalókat sorra vesszük, csupa finom, lédús nyári zöldféleség..... és az igazi ízes paradicsom, aminek értékes levét nem hagyhatjuk veszni.

Harisszás lazac sárgarépával – Donal Skehan receptje

Újra Szakácsmustra, ez már az 5-dik ☺. Juci a soros házigazda és egy fiatal ír szakácsot, Donal Skehant választotta ki. Izgalmas ez a játék, mert erről a szakácsról egyáltalán nem hallottam korábban. Most azonban belevetettem magam a receptjeibe és sok érdekes, jó dolgot láttam.
A választásom egy harissza pasztával fűszerezett grillezett halra és a hozzá való, szintén harisszás sárgarépa salátára esett.

Rakott padlizsán

Eljött az az idő is, amikor 2 korábbi receptemből született egy harmadik, egészen másmilyen étel ☺. Ebben a rakott padlizsánban a padlizsán salátánál leírt módon sütöttem meg a padlizsánt és a töltött cukkini töltelékét vettem alapul hozzá.