Fűszermánia

Kalandozás a fűszerek világában avagy merüljünk el a világ fűszereiben. Mottó: A recept csak inspiráció. Sohasem kotta.

  • Főoldal
  • Receptek ABC szerint
  • Praktikák
  • Fűszer készlet
  • Ajánló
  • Sajtó megjelenések

2023. május 18.

Lazacos kapros rizottó cukkinivel

A lazaccal már mindenféle történt a konyhánkban, de a rizottó valahogy kimaradt. Cukkinit és kaprot kapott társnak.



Tovább »
Bejegyezte: Fűszermánia Nincsenek megjegyzések:
Küldés e-mailbenBlogThis!Megosztás az X-enMegosztás a FacebookonMegosztás a Pinteresten
Cimkék: cukkini, HAL ÉS TENGER GYÜMÖLCSE, kapor, lazac, olasz, rizottó, rizottó rizs, RIZSES ÉTELEK, VILÁGKONYHA
Újabb bejegyzések Régebbi bejegyzések Főoldal
Mobilverzió megtekintése
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Üdvözöllek ! A Facebookon is megtalálsz:

Fűszermánia gasztroblog

Promote Your Page Too

Kiemelt bejegyzés

Tojásos nokedli fejes salátával

Translate

Keresés ebben a blogban

  • DESSZERT (100)
  • FÉRFIMUNKA (40)
  • FŐZELÉK ÉS MÁRTÁS (17)
  • FŐÉTEL HÚS NÉLKÜL (27)
  • HAL ÉS TENGER GYÜMÖLCSE (31)
  • JÁTÉKOK (39)
  • LEVES (48)
  • NÉGYLÁBÚAK (60)
  • RIZSES ÉTELEK (23)
  • SALÁTA ÉS ELŐÉTEL (80)
  • SZÁRNYASOK (46)
  • SÓS SÜTEMÉNY ÉS PITE (35)
  • TÉSZTA (52)
  • VILÁGKONYHA (96)
  • ÜNNEPI FOGÁSOK (12)

Népszerű bejegyzések

  • Kekszgyártás keksznyomóval
    Keksznyomóval leptek meg a szüleim karácsonyra ☺ Tele voltunk süteményekkel, de mégis néhány nap után már nem bírtam tovább és kellett egy ...
  • Csülkös gulyás
    Hétvége van és ilyenkor azért főszerepet kap a hús. Ez azonban semmiképpen nem egy hagyományos gulyásleves, sertéscsülökből készült és egy ...
  • Vörösboros lábszárpörkölt tarhonyával
    Már a múlt héten eldőlt: a kovászos uborkához dukál egy jóféle lábszárpörkölt tarhonyával. Most jött el az idő, íme az e heti férfimunka: ...
  • Burgonyás lángos sütőben
    A lángos remek dolog, ami viszont nagyon nem az... a bő olajban, zsírban sütés. Számomra legalábbis. Minden lehetőséget igyekszem megtaláln...
  • Spenót besamellel
    ahogy Hugh Fearnley Whittinstall csinálja... vagyis majdnem úgy. Abban azonban egyetértek vele, hogy ez egy igazán kényeztető fogás akár cs...
  • Levendulás almaecet
    Nagyon régen olvastam erről, fogalmam sincsen már, hogy hol. Igazán nem is foglalkoztam vele, csak el volt raktározva hátul... aztán az idé...
  • Spárgás kéksajtos tészta
    Imádom az általam csak telefonzsinór tésztának hívott rövid olasz durumtésztát. Ha meg már zsinór, hát jöjjön mellé a másik „zsinór”, vagy...
  • Vaddisznó gerinc áfonya mártással és zsemlegombóccal
    ahogy a Ház Ura készíti: A sors úgy hozta, hogy „beesett” a hűtőbe egy nagyon szép, kiló körüli csontozott vaddisznó gerinc és mivel ilye...
  • Harcsafilé citromfű mártással
    Valahol, valamikor ettem egy ilyesmi összeállítást.... és eszembe jutott, amikor nemrégiben sikerült fagyasztva szárított citromfüvet vásár...
  • Svéd húsgolyó
    Mint annyi más, ennek is ezer féle verziója kering, én megint a kedvem szerinti megoldást választottam. Tisztán marhahúsból készült és csipk...

Hozzávalók

Brie sajt (1) Gorgonzola (6) Grana Padano (22) Mie tészta (1) Parmezán (11) Ras el Hanout (7) Worchester (4) ajvar (2) alma (16) almaecet (2) ananász (4) aszalt szilva (4) avokádó (7) bab (13) babérlevél (24) bacon (4) balzsamecet (19) banán (1) baracklekvár (8) barna rizs (3) basmati rizs (12) bazsalikom (25) befőzés (1) bors (38) boróka bogyó (4) brokkoli (10) bulgur (5) burgonya (40) búzadara (1) cajun (1) cajun fűszerkeverék (2) camembert sajt (3) cannelloni (1) cayenne bors (1) chili (52) chili szósz (1) citrom (69) citrombors (2) citromfű (2) citromhéj (31) cottage cheese (3) cruton (1) cseh (3) csemege uborka (4) cseresznye (1) csicseriborsó (3) csillagánizs (17) csirke (1) csirkecomb (16) csirkemell (23) csirkemáj (3) csokoládé (9) cukkini (23) cukor (1) curry (7) curry levél (3) cékla (8) dió (10) durum tészta (29) eper (11) fahéj (42) fehérbor (18) fehérbor ecet (3) fehérbors (12) fehérrépa (7) fejes káposzta (12) fejes saláta (1) fekete mustármag (3) feketebors (1) fenyőmag (8) feta sajt (9) fodormenta (2) fokhagyma (59) francia (7) fánk (4) füge (2) fürjtojás (3) füstölt lazac (6) füstölt sajt (2) füstölt sonka (1) füstölt tarja (2) garam masala (8) gesztenye (13) gomba (24) gránátalma (4) gyömbér (22) gyöngyhagyma (1) görög (8) görögdinnye (1) hagyma (4) hajdina (1) harcsa filé (6) harissza (4) hibiszkusz (1) háztartási keksz (3) húsos csont (3) indiai (12) izraeli (5) japán (2) joghurt (20) juharszirup (3) juhtúró (7) kacsacomb (2) kacsamell (3) kacsazúza (1) kagyló (2) kajszibarack (1) kakaópor (11) kakukkfű (34) kalács (8) kapor (23) kapribogyó (11) karalábé (10) karamella (3) kardamom (9) karfiol (7) kefír (5) keksz (7) kekszgolyó (2) kelbimbó (3) kelkáposzta (4) kelt tészta (5) kenyér (3) kesudió (5) kolbász (15) kolozsvári szalonna (7) koriander (20) koriander levél (5) kruton (1) krémfehér sajt (2) krémsajt (6) kuglóf (4) kukorica (1) kurkuma (26) kuszkusz (5) kápia paprika (2) kávé (1) kéksajt (6) kínai (7) kókusz (5) kókusztej (9) kömény (27) körte (7) közel-keleti (1) lazac (7) lencse (9) lestyán (12) leveles tészta (7) levendula (5) libamáj (1) libanoni (1) libazsír (4) lila káposzta (3) lilahagyma (25) lime (21) liszt (1) madras curry (2) madársaláta (1) majoranna (12) mandarin (3) mandula (9) mangó (6) marcipán (1) marha lábszár (5) marha rostélyos (2) marhahús (17) marokkói (7) mascarpone (2) mazsola (20) medvehagyma (6) meggy (12) menta (17) mexikói (2) mogyoró (2) mozzarella (8) muffin (3) mustár (18) mustármag (1) mustárpor (1) májkrém (2) mák (16) méz (16) napraforgó mag (3) narancs (11) narancsbors (2) narancshéj (7) nektarin (2) nori lap (1) nádcukor (2) német (4) olajbogyó (4) olasz (21) omlett (2) oregano (14) osztrák (6) padlizsán (9) paella fűszerkeverék (4) palacsinta (5) paprika (16) paradicsom (75) paszternák (4) pecorino sajt (4) pepperoni (1) petrezselyem (60) pimento (6) pirospaprika (24) piskóta (3) pisztácia (4) pizza (2) pogácsa (8) polenta (8) provence-i fűszerkeverék (3) pudingpor (1) pulykamell (2) pulykamáj (2) póréhagyma (5) quiche (5) radicchio (1) repceolaj (10) retek (8) ricotta (10) rizottó (11) rizottó rizs (17) rizsecet (6) rozmaring (22) rozé bor (1) rukkola (5) rákfarok (7) réteslap (6) római kömény (18) rózsabors (6) rózsaszirom (3) rózsavíz (3) sajt (13) savanyú káposzta (3) sertés csülök (5) sertés dagadó (3) sertés karaj (6) sertés köröm (2) sertés szűz (4) sertés tarja (6) sertéshús (7) sertészsír (5) sherry (2) sherry ecet (3) snidling (36) soba tészta (2) sonka (6) spanyol (8) spenót (18) spárga (16) sumak (11) svéd (2) szalámi (1) szardella (2) szardínia (1) szarvascomb (1) szecsuáni bors (7) szegfűbors (11) szegfűszeg (10) szerecsendió (17) szerecsendió virág (1) szezám (3) szezámmag (11) szezámolaj (3) szilva (5) szilvalekvár (2) szlovák (2) szusi rizs (1) szárzeller (16) szívsaláta (3) szójaszósz (16) szőlő (2) sáfrány (5) sárgabarack (7) sárgadinnye (2) sárgarépa (62) sóska (1) sör (2) sültpaprika (2) sütőtök (16) sűrített tej (1) tarhonya (2) tehéntúró (24) tej (11) tejföl (34) tejszín (19) tepertő (3) thai bazsalikom (2) thaiföldi (2) tojás (43) tojás fehérje (1) tonhal (4) torma (1) torta (1) tortilla (2) trappista (1) tunéziai (1) turbolya (5) tárkony (10) tök (3) tökmag (5) török (4) uborka (10) vaddisznó (1) vaj (35) vanilia (10) virsli (3) vörösbor (10) vöröshagyma (18) yoghurt (7) zaatar (3) zabpehely (2) zeller (10) zsemle (2) zsemlemorzsa (5) zsálya (7) zsírszalonna (1) zöld chilipehely (5) zöld saláta (3) zöldbab (8) zöldborsó (11) zöldhagyma (13) zöldpaprika (5) áfonya (2) áfonya lekvár (2) árpagyöngy (5) ázsiai (1) édes apró (5) édes süti (6) édesburgonya (16) édeskömény (6) édeskömény mag (9) üvegtészta (1) őszibarack (2)

Blogarchívum

  • ▼  2023 (6)
    • ►  december (1)
    • ►  október (1)
    • ►  június (2)
    • ▼  május (1)
      • Lazacos kapros rizottó cukkinivel
    • ►  január (1)
  • ►  2022 (14)
    • ►  december (2)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (2)
    • ►  április (2)
    • ►  február (2)
    • ►  január (4)
  • ►  2021 (19)
    • ►  december (1)
    • ►  november (2)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (2)
    • ►  július (1)
    • ►  június (2)
    • ►  május (1)
    • ►  április (1)
    • ►  március (3)
    • ►  január (4)
  • ►  2020 (43)
    • ►  december (3)
    • ►  november (5)
    • ►  október (3)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  június (3)
    • ►  május (9)
    • ►  április (6)
    • ►  március (5)
    • ►  február (2)
    • ►  január (4)
  • ►  2019 (24)
    • ►  december (5)
    • ►  november (1)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (1)
    • ►  június (3)
    • ►  május (3)
    • ►  április (2)
    • ►  március (4)
    • ►  február (2)
    • ►  január (1)
  • ►  2018 (18)
    • ►  december (2)
    • ►  november (1)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (2)
    • ►  június (1)
    • ►  május (2)
    • ►  március (4)
    • ►  február (2)
    • ►  január (2)
  • ►  2017 (62)
    • ►  december (5)
    • ►  november (2)
    • ►  október (3)
    • ►  szeptember (2)
    • ►  augusztus (2)
    • ►  július (4)
    • ►  június (2)
    • ►  május (4)
    • ►  április (9)
    • ►  március (11)
    • ►  február (9)
    • ►  január (9)
  • ►  2016 (103)
    • ►  december (5)
    • ►  november (6)
    • ►  október (9)
    • ►  szeptember (6)
    • ►  augusztus (3)
    • ►  július (4)
    • ►  június (12)
    • ►  május (14)
    • ►  április (10)
    • ►  március (12)
    • ►  február (11)
    • ►  január (11)
  • ►  2015 (103)
    • ►  december (10)
    • ►  november (10)
    • ►  október (7)
    • ►  szeptember (6)
    • ►  augusztus (7)
    • ►  július (6)
    • ►  június (5)
    • ►  május (6)
    • ►  április (9)
    • ►  március (15)
    • ►  február (12)
    • ►  január (10)
  • ►  2014 (101)
    • ►  december (11)
    • ►  november (9)
    • ►  október (9)
    • ►  szeptember (4)
    • ►  augusztus (4)
    • ►  július (9)
    • ►  június (7)
    • ►  május (10)
    • ►  április (12)
    • ►  március (12)
    • ►  február (8)
    • ►  január (6)
  • ►  2013 (10)
    • ►  december (6)
    • ►  november (2)
    • ►  október (2)

Printfriendly

Köszönöm, hogy ennyiszer benéztetek hozzám:

Oldalak

  • Főoldal
  • Receptek ABC szerint
  • Praktikák
  • Ajánló
  • Fűszer készlet

Szerzői jogi közlemény

A blogban található összes fotó és bejegyzés a szerző kizárólagos tulajdonát képezi. Azokat - akár teljes egészében, akár részleteiben - bármilyen módon felhasználni a forrás megjelölése, a szerző engedélye és írásos beleegyezése nélkül tilos. Fenti jogok megsértése büntetőjogi következményeket von maga után.
Képablak téma. Téma képeinek készítője: kickers. Üzemeltető: Blogger.