Ezek a színes fülecskék
(orecchiette) nagyon jópofa dél-olasz durumtészták. Olyan ételt gondoltam ki
nekik, ahol látszanak teljes szépségükben, így született meg ez a könnyű
cukkinis tésztaétel:
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: szardella. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: szardella. Összes bejegyzés megjelenítése
2014. április 23.
2014. április 3.
Spaghetti puttanesca
vagyis a „rosszlányok” spagettije
☺. A Szakácsmustra nevű játék 3. fordulójához érkeztünk, amikor is Kisildi házigazdaként Nigella Lawsont választotta. Nigellától eddig nem készítettem el
egy-az-egyben semmit, ezért kíváncsian
vettem górcső alá az olaszos Nigellát, vagyis Nigellissimát. Így született meg
ez az intenzív ízű tésztaétel. Az eredeti recept itt található.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)