Fűszermánia

Kalandozás a fűszerek világában avagy merüljünk el a világ fűszereiben. Mottó: A recept csak inspiráció. Sohasem kotta.

  • Főoldal
  • Receptek ABC szerint
  • Praktikák
  • Fűszer készlet
  • Ajánló
  • Sajtó megjelenések

2023. május 18.

Lazacos kapros rizottó cukkinivel

A lazaccal már mindenféle történt a konyhánkban, de a rizottó valahogy kimaradt. Cukkinit és kaprot kapott társnak.



Tovább »
Bejegyezte: Fűszermánia Nincsenek megjegyzések:
Küldés e-mailbenBlogThis!Megosztás az X-enMegosztás a FacebookonMegosztás a Pinteresten
Cimkék: cukkini, HAL ÉS TENGER GYÜMÖLCSE, kapor, lazac, olasz, rizottó, rizottó rizs, RIZSES ÉTELEK, VILÁGKONYHA
Újabb bejegyzések Régebbi bejegyzések Főoldal
Feliratkozás: Megjegyzések (Atom)

Üdvözöllek ! A Facebookon is megtalálsz:

Fűszermánia gasztroblog

Promote Your Page Too

Kiemelt bejegyzés

Görögdinnye saláta Fetával

Translate

Keresés ebben a blogban

  • DESSZERT (100)
  • FÉRFIMUNKA (40)
  • FŐZELÉK ÉS MÁRTÁS (17)
  • FŐÉTEL HÚS NÉLKÜL (27)
  • HAL ÉS TENGER GYÜMÖLCSE (31)
  • JÁTÉKOK (39)
  • LEVES (48)
  • NÉGYLÁBÚAK (60)
  • RIZSES ÉTELEK (23)
  • SALÁTA ÉS ELŐÉTEL (80)
  • SZÁRNYASOK (46)
  • SÓS SÜTEMÉNY ÉS PITE (35)
  • TÉSZTA (52)
  • VILÁGKONYHA (96)
  • ÜNNEPI FOGÁSOK (12)

Népszerű bejegyzések

  • Sajtos rudacskák
    Klasszikus, talán régimódi, de azért még mindig szívesen elrágcsáljuk J   Egyszerű és nagyszerű, borozgatáshoz, sörkorcsolyaként, vagy csak...
  • Bőrös karaj sörben sütve
    Elvi kérdés nálam, hogy malacot nem ! De egy fiatal sertés, az már más kategória, pláne hogy csak egy darabja került haza, méghozzá egy szé...
  • Szilveszteri töltött tojások
    meg máskorra is persze ☺ A világ legegyszerűbb dolga és ezerféle ízben keverhetjük ki a tölteléket. Nálunk most egy májkrémes verzió készül...
  • Debreceni karaj
    Igazi férfimunka nálunk ez is.... én csak leszedem a sápot ☺ Frissen kisülve a kilógó kolbászvégek... hmmm, kihagyhatatlanok. Már ha siker...
  • Kekszgyártás keksznyomóval
    Keksznyomóval leptek meg a szüleim karácsonyra ☺ Tele voltunk süteményekkel, de mégis néhány nap után már nem bírtam tovább és kellett egy ...
  • Tonhal saláta lencsével
    az apró szemű, sötét zöld puy-i lencse kiválóan alkalmas salátákhoz. Sőt, ezt igazából vétek másra, úgymint levesnek vagy hagyományos magya...
  • Hajtogatott tepertős pogácsa
    Tegnap megint zsírszalonnát sütöttünk ki, finom tepertő lett egy jókora adag. Ilyenkor mindig készül pogácsa, de most nem a megszokott nagy...
  • Sörös kenyér
    ... a la Hugh Nem vagyok kenyérsütögető, eddig még egyszer sem sütöttem. Nem eszünk túl sok kenyeret, ezért aztán valahogy komolyan sosem ...
  • Vaddisznó gerinc áfonya mártással és zsemlegombóccal
    ahogy a Ház Ura készíti: A sors úgy hozta, hogy „beesett” a hűtőbe egy nagyon szép, kiló körüli csontozott vaddisznó gerinc és mivel ilye...
  • Karaj Hasselback módra
    vagyis könyv szerűen lapozhatóra bevágott karaj, melynek szeletei közé minden földi jót tehetünk. Hála egyik kedvenc bloggeremnek, Boldog ...

Hozzávalók

Brie sajt (1) Gorgonzola (6) Grana Padano (22) Mie tészta (1) Parmezán (11) Ras el Hanout (7) Worchester (4) ajvar (2) alma (16) almaecet (2) ananász (4) aszalt szilva (4) avokádó (7) bab (13) babérlevél (24) bacon (4) balzsamecet (19) banán (1) baracklekvár (8) barna rizs (3) basmati rizs (12) bazsalikom (25) befőzés (1) bors (38) boróka bogyó (4) brokkoli (10) bulgur (5) burgonya (40) búzadara (1) cajun (1) cajun fűszerkeverék (2) camembert sajt (3) cannelloni (1) cayenne bors (1) chili (52) chili szósz (1) citrom (69) citrombors (2) citromfű (2) citromhéj (31) cottage cheese (3) cruton (1) cseh (3) csemege uborka (4) cseresznye (1) csicseriborsó (3) csillagánizs (17) csirke (1) csirkecomb (16) csirkemell (23) csirkemáj (3) csokoládé (9) cukkini (23) cukor (1) curry (7) curry levél (3) cékla (8) dió (10) durum tészta (29) eper (11) fahéj (42) fehérbor (18) fehérbor ecet (3) fehérbors (12) fehérrépa (7) fejes káposzta (12) fejes saláta (1) fekete mustármag (3) feketebors (1) fenyőmag (8) feta sajt (9) fodormenta (2) fokhagyma (59) francia (7) fánk (4) füge (2) fürjtojás (3) füstölt lazac (6) füstölt sajt (2) füstölt sonka (1) füstölt tarja (2) garam masala (8) gesztenye (13) gomba (24) gránátalma (4) gyömbér (22) gyöngyhagyma (1) görög (8) görögdinnye (1) hagyma (4) hajdina (1) harcsa filé (6) harissza (4) hibiszkusz (1) háztartási keksz (3) húsos csont (3) indiai (12) izraeli (5) japán (2) joghurt (20) juharszirup (3) juhtúró (7) kacsacomb (2) kacsamell (3) kacsazúza (1) kagyló (2) kajszibarack (1) kakaópor (11) kakukkfű (34) kalács (8) kapor (23) kapribogyó (11) karalábé (10) karamella (3) kardamom (9) karfiol (7) kefír (5) keksz (7) kekszgolyó (2) kelbimbó (3) kelkáposzta (4) kelt tészta (5) kenyér (3) kesudió (5) kolbász (15) kolozsvári szalonna (7) koriander (20) koriander levél (5) kruton (1) krémfehér sajt (2) krémsajt (6) kuglóf (4) kukorica (1) kurkuma (26) kuszkusz (5) kápia paprika (2) kávé (1) kéksajt (6) kínai (7) kókusz (5) kókusztej (9) kömény (27) körte (7) közel-keleti (1) lazac (7) lencse (9) lestyán (12) leveles tészta (7) levendula (5) libamáj (1) libanoni (1) libazsír (4) lila káposzta (3) lilahagyma (25) lime (21) liszt (1) madras curry (2) madársaláta (1) majoranna (12) mandarin (3) mandula (9) mangó (6) marcipán (1) marha lábszár (5) marha rostélyos (2) marhahús (17) marokkói (7) mascarpone (2) mazsola (20) medvehagyma (6) meggy (12) menta (17) mexikói (2) mogyoró (2) mozzarella (8) muffin (3) mustár (18) mustármag (1) mustárpor (1) májkrém (2) mák (16) méz (16) napraforgó mag (3) narancs (11) narancsbors (2) narancshéj (7) nektarin (2) nori lap (1) nádcukor (2) német (4) olajbogyó (4) olasz (21) omlett (2) oregano (14) osztrák (6) padlizsán (9) paella fűszerkeverék (4) palacsinta (5) paprika (16) paradicsom (75) paszternák (4) pecorino sajt (4) pepperoni (1) petrezselyem (60) pimento (6) pirospaprika (24) piskóta (3) pisztácia (4) pizza (2) pogácsa (8) polenta (8) provence-i fűszerkeverék (3) pudingpor (1) pulykamell (2) pulykamáj (2) póréhagyma (5) quiche (5) radicchio (1) repceolaj (10) retek (8) ricotta (10) rizottó (11) rizottó rizs (17) rizsecet (6) rozmaring (22) rozé bor (1) rukkola (5) rákfarok (7) réteslap (6) római kömény (18) rózsabors (6) rózsaszirom (3) rózsavíz (3) sajt (13) savanyú káposzta (3) sertés csülök (5) sertés dagadó (3) sertés karaj (6) sertés köröm (2) sertés szűz (4) sertés tarja (6) sertéshús (7) sertészsír (5) sherry (2) sherry ecet (3) snidling (36) soba tészta (2) sonka (6) spanyol (8) spenót (18) spárga (16) sumak (11) svéd (2) szalámi (1) szardella (2) szardínia (1) szarvascomb (1) szecsuáni bors (7) szegfűbors (11) szegfűszeg (10) szerecsendió (17) szerecsendió virág (1) szezám (3) szezámmag (11) szezámolaj (3) szilva (5) szilvalekvár (2) szlovák (2) szusi rizs (1) szárzeller (16) szívsaláta (3) szójaszósz (16) szőlő (2) sáfrány (5) sárgabarack (7) sárgadinnye (2) sárgarépa (62) sóska (1) sör (2) sültpaprika (2) sütőtök (16) sűrített tej (1) tarhonya (2) tehéntúró (24) tej (11) tejföl (34) tejszín (19) tepertő (3) thai bazsalikom (2) thaiföldi (2) tojás (43) tojás fehérje (1) tonhal (4) torma (1) torta (1) tortilla (2) trappista (1) tunéziai (1) turbolya (5) tárkony (10) tök (3) tökmag (5) török (4) uborka (10) vaddisznó (1) vaj (35) vanilia (10) virsli (3) vörösbor (10) vöröshagyma (18) yoghurt (7) zaatar (3) zabpehely (2) zeller (10) zsemle (2) zsemlemorzsa (5) zsálya (7) zsírszalonna (1) zöld chilipehely (5) zöld saláta (3) zöldbab (8) zöldborsó (11) zöldhagyma (13) zöldpaprika (5) áfonya (2) áfonya lekvár (2) árpagyöngy (5) ázsiai (1) édes apró (5) édes süti (6) édesburgonya (16) édeskömény (6) édeskömény mag (9) üvegtészta (1) őszibarack (2)

Blogarchívum

  • ▼  2023 (6)
    • ►  december (1)
    • ►  október (1)
    • ►  június (2)
    • ▼  május (1)
      • Lazacos kapros rizottó cukkinivel
    • ►  január (1)
  • ►  2022 (14)
    • ►  december (2)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (2)
    • ►  április (2)
    • ►  február (2)
    • ►  január (4)
  • ►  2021 (19)
    • ►  december (1)
    • ►  november (2)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (2)
    • ►  július (1)
    • ►  június (2)
    • ►  május (1)
    • ►  április (1)
    • ►  március (3)
    • ►  január (4)
  • ►  2020 (43)
    • ►  december (3)
    • ►  november (5)
    • ►  október (3)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  június (3)
    • ►  május (9)
    • ►  április (6)
    • ►  március (5)
    • ►  február (2)
    • ►  január (4)
  • ►  2019 (24)
    • ►  december (5)
    • ►  november (1)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (1)
    • ►  június (3)
    • ►  május (3)
    • ►  április (2)
    • ►  március (4)
    • ►  február (2)
    • ►  január (1)
  • ►  2018 (18)
    • ►  december (2)
    • ►  november (1)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (2)
    • ►  június (1)
    • ►  május (2)
    • ►  március (4)
    • ►  február (2)
    • ►  január (2)
  • ►  2017 (62)
    • ►  december (5)
    • ►  november (2)
    • ►  október (3)
    • ►  szeptember (2)
    • ►  augusztus (2)
    • ►  július (4)
    • ►  június (2)
    • ►  május (4)
    • ►  április (9)
    • ►  március (11)
    • ►  február (9)
    • ►  január (9)
  • ►  2016 (103)
    • ►  december (5)
    • ►  november (6)
    • ►  október (9)
    • ►  szeptember (6)
    • ►  augusztus (3)
    • ►  július (4)
    • ►  június (12)
    • ►  május (14)
    • ►  április (10)
    • ►  március (12)
    • ►  február (11)
    • ►  január (11)
  • ►  2015 (103)
    • ►  december (10)
    • ►  november (10)
    • ►  október (7)
    • ►  szeptember (6)
    • ►  augusztus (7)
    • ►  július (6)
    • ►  június (5)
    • ►  május (6)
    • ►  április (9)
    • ►  március (15)
    • ►  február (12)
    • ►  január (10)
  • ►  2014 (101)
    • ►  december (11)
    • ►  november (9)
    • ►  október (9)
    • ►  szeptember (4)
    • ►  augusztus (4)
    • ►  július (9)
    • ►  június (7)
    • ►  május (10)
    • ►  április (12)
    • ►  március (12)
    • ►  február (8)
    • ►  január (6)
  • ►  2013 (10)
    • ►  december (6)
    • ►  november (2)
    • ►  október (2)

Printfriendly

Köszönöm, hogy ennyiszer benéztetek hozzám:

Oldalak

  • Főoldal
  • Receptek ABC szerint
  • Praktikák
  • Ajánló
  • Fűszer készlet

Szerzői jogi közlemény

A blogban található összes fotó és bejegyzés a szerző kizárólagos tulajdonát képezi. Azokat - akár teljes egészében, akár részleteiben - bármilyen módon felhasználni a forrás megjelölése, a szerző engedélye és írásos beleegyezése nélkül tilos. Fenti jogok megsértése büntetőjogi következményeket von maga után.
Képablak téma. Téma képeinek készítője: kickers. Üzemeltető: Blogger.