Gyerekként el nem tudtam
képzelni, mi lehet ez? Még rejtélyesebbnek tetszett, mint az orjaleves ☺ Nos, ma már annyira sűrűn nem találkozunk
az elnevezéssel a hétköznapokban, és azt hiszem, a marhafarok sem terem meg
minden hentesnél vagy szupermarketben. Ezzel fel is lebbentettem a fátylat, nem
másról van szó, mint egy klasszikus, finom marhahús levesről, amit az állat ízletes csontos-cupákos
farkából készítünk.
