Gesztenyés alagút

ez egy igen régi találmány lehet, nagyon sokszor és sok helyen találkoztam már vele. Most egy szülinap és névnap közötti, nem mellesleg adventi hétvége koronája lett. Úgy voltam vele, hogy megsütöm a piskótát, aztán annak állagától függ majd a végső megjelenési forma. Annyira lágy, rugalmas és hajlítható lett végül, hogy adta magát az őzgerinc formára alakítás.

Gasztropajti kakaós meggyes piskótája

Gasztropajti – és tényleg, nomen est omen. Egy igazi pajtis, huncutul mosolygó, kedélyes, jellegzetes sapkájában és kék pólójában a monitorról ránk mosolygó kedves figura.... volt. Sajnos már 2 hónapja az Égi Konyhában főzőcskézik, sütöget és írja szorgalmasan blogjába a kis történetekkel fűszerezett receptjeit.

Torta csak így egyszerűen - SAD 29.

A családunkban ez volt „A” Torta.... a Nagymamám féle diós piskóta kakaós krémmel. Gyerekként talán nem értékeltük kellőképpen, azt hiszem, ez sokunknak ismerős helyzet. Nem volt elég díszes, krémes stb... és mindig, minden alkalomra ez készült. 70 évvel ezelőtt is... az Édesapám gyermekkorában. Nyolcvanadik születésnapján anno ezzel köszöntöttük a Nagymamát most pedig én sütöttem meg Édesapám névnapjára aki már 80 felett jár....