Kompót helyett ezt a natúr, az
alma valóját megőrző, sőt felerősítő megoldást nagyon szeretem Az alma önmagát
adja, nem kell hozzá az égvilágon semmi, a fűszerek is csak extrák.
Ilyenkorra az almák már
veszítenek nedvességükből, nem mindig jó nyersen enni őket. Az ilyen darabokból
szinte mindig elkészítem ezt a – nevezhetjük köretnek, de akár desszertnek is –
finomságot. De friss almából is lehet, sőt... körtéből is ☺
