Mangó lassi

avagy indiai joghurtos mangó ital illatos fűszerekkel. Lehet sűrűbben, sós pisztáciával megszórva és kanállal vagy hígabban és szívószállal. Lehet valódi gyümölcsjoghurtnak elkészíteni és lehet turmix gyanánt felhörpinteni.
Bármelyik legyen is – kihagyni vétek ☺

Pisztáciás bonbonok amatőr módra

Nem vagyok bonbon készítő és a – most már 2 db – szilikon öntőformán kívül nincsen is hozzá való felszerelésem. Nem is tervezem, hogy ebbe az irányba komolyabban elmélyedjek. Kedvtelésnek azonban nem rossz ez az egyszerű mód, mellyel kedvünkre ízesíthetünk csokoládékat. Ajándéknak sem utolsó főleg akkor, ha már belejöttünk, hogyan legyen szép, fényes és légbuborékoktól mentes a bonbonunk.

Mákos citrusos joghurtdesszert

Joghurtból mindenféle tejszín nélkül nagyon jó kis krémeket lehet kavarni. A sűrű, görög tipusú joghurt kell hozzá mindenképpen. Ha pedig egészen biztosra akarunk menni, akkor egy kevés habfixálóval megerősíthetjük a krémünk állagát. Poharas desszertnek is kiváló alapja keksszel és gyümölcsökkel.

Cantuccini a toszkán kétszersült

Nagyon sok recepttel találkoztam, blogokon, újságokban egyaránt... két egyforma nem volt közöttük. Egészen nagy különbségek vannak recept és recept között, így nem maradt más, mint egyet kinevezni szimpatikusnak. Ez nálam a Nők Lapja konyha Desszert karácsonyi különszámában található recept lett. Beletrafáltam ☺