Foltocska

Valamiért azt gondoltam, hogy a kedvenc kefíres kevert süteményem nem működik kakaósan, pedig de! De még mennyire. Foltocska lett most belőle, finom holland kakaóporral.

Keksz tekercs

igazi retro sütemény, ami a gyerekkorom nagy kedvence volt. Együtt készítettük mindig otthon és alig győztük kivárni, hogy összeálljon a hűtőben és lehessen szeletelni. Most sincsen máskép..... talán könnyebb most a folpack segítségével feltekerni, de a feeling végig ott volt amíg készült és a várakozás is, amíg végre a szájban landolt ☺

Brownie

bármily hihetetlen is, de én még nem sütöttem brownie-t. Az okát nem tudom, valahogy kimaradt. Most viszont több tábla csokoládé halmozódott fel itthon, így hát belevágtam. Tényleg nagyon egyszerű, pillanatok alatt össze lehet keverni és gyorsan megsül. Az íze meg..... isteni 😋

Gasztropajti kakaós meggyes piskótája

Gasztropajti – és tényleg, nomen est omen. Egy igazi pajtis, huncutul mosolygó, kedélyes, jellegzetes sapkájában és kék pólójában a monitorról ránk mosolygó kedves figura.... volt. Sajnos már 2 hónapja az Égi Konyhában főzőcskézik, sütöget és írja szorgalmasan blogjába a kis történetekkel fűszerezett receptjeit.

Kekszgolyó variációk

Annyira egyszerű, és ezer féle ízben készíthetjük. 1 óra alatt elkészült a képen látható adag és már a konyha is rendbe rakva. Semmiség.... Ilyenkor karácsony előtt mindenütt lehet kapni már darálva a háztartási kekszet. De ha ez nincs, akkor sem túl nagy munka ledarálni, egy hagyományos diódarálóval, de gondolom az aprítógépek is megbirkóznak a feladattal.

Sárgabarackos kakaós sütemény

ráadásul duplán sárgabarackos, sőőőt, kajszibarackos. Az első körben megvett hozzávaló barack még túl kemény volt ahhoz, hogy a süteményre kerüljön, így egy friss gyors dzsem lett belőle. Újabb, még zamatosabb barack a süteményre, a dzsem pedig mellé a tányérra – így lett tökéletes.

Kakaós kocka bögrésen Blogkóstolóra

Újra Blogkóstoló (28.) és újra Takarékos konyha ☺ Sasó a házigazda és Éva blogját kaptam megint, aminek nagyon örültem. Korábban a krumplis pogácsa receptjét választottam, melyet azóta is buzgón sütögetek, mert nagyon szeretjük.  Most is sikerült nagyon jót választanom, egy egyszerű kakaós bögrés kevert sütit. Ami csokis, az nálunk kedvenc, ezt is nagyon szerettük.

Tekert kakaós kalács

Megint régen volt kalács, ma nekiálltam. Megint egy kicsit másmilyenre formáztam, alakítottam, mert így sokkal érdekesebb a dolog. Egy leves után ez volt az ebédünk. Kakaóval, vajjal, lekvárral, mindenhogyan finom. A recept szinte ugyanaz most is, a családi alaprecept.

Bécsi tarka kuglóf

Ez a kevert tésztás változat nekem az igazi kuglóf. Ausztriában szállodákban a reggeli kávé mellé.... mindig nagyon szerettem -  szeretem. A korábban készült kelt kakaós változat inkább  kalács formában elkészítve tetszene. Külsőre hasonlít a kettő, de mind állagban, mind az elkészítési módban teljesen más. 

Torta csak így egyszerűen - SAD 29.

A családunkban ez volt „A” Torta.... a Nagymamám féle diós piskóta kakaós krémmel. Gyerekként talán nem értékeltük kellőképpen, azt hiszem, ez sokunknak ismerős helyzet. Nem volt elég díszes, krémes stb... és mindig, minden alkalomra ez készült. 70 évvel ezelőtt is... az Édesapám gyermekkorában. Nyolcvanadik születésnapján anno ezzel köszöntöttük a Nagymamát most pedig én sütöttem meg Édesapám névnapjára aki már 80 felett jár....

Kakaós kelt kuglóf - Blogkóstoló 20.

A 20. Blogkóstolón Serpenyővirtuóz sorsolt és egy olyan kedves blogger társamat kaptam, akinek munkásságát régóta figyelemmel kísérem. Csodás süteményei vannak, sósak, édesek, keltek és krémesek egyaránt. Ő nem más, mint Tortafüggő Marisz. Boldogan vetettem bele magamat a sütiparadicsomba és egy csodás  kelt kuglófot választottam ki. 1 – 2 hónapja lehet, hogy megvettem a kuglófsütő formát és nem volt még felavatva. Ez a kakaós mazsolás kuglóf pont kapóra jött ☺