Blogkóstoló 19. összefoglaló

49 résztvevő, 55 fantasztikus recept! A 19. forduló lezárult és örömmel jelenthetem, mindenki nagyon jól teljesített, többen nem is egy receptet választottak a nekik sorsolt blogról, hanem egy egész menüsort. Tegyük hozzá, elég speciális nemzetközi étlapunk lett.... levesek, előételek csak módjával, főételből már bőségesebb a választék. A desszert szekció tarolt, finomabbnál finomabb sütik, piték kerültek az asztalunkra. Levezetésnek aztán még néhány sós rágcsa, falatocska zárja a sort.

Lássuk sorjában, mit kínálunk:

Előételek: 

ReceptEszter egy jóképű francia úr nőiesített változatát, a Croque Madame-ot hozta el egyenesen a tetovált Lány konyhájából. Szó ami szó, nagyon csinoska lett:

KeVa Blogja jóvoltából egy finom olasz kenyérsalátát kóstolhatunk meg, ami meglepő módon a Süti Zónából érkezett:

Tündérkonyha a Rendes csajokhoz látogatott el ezért a fantasztikus csirkehúsos pitéért, ami üdítő változatosságot jelent a pite műfajban. Azzal a kis Caprese salátával akár főétel is lehetne:

5hozzávaló KeVa Blogjáról hozta ez az izgalmas füstölt sajtos cukkini golyót, amit paradicsommal tálalt és nagyon ínycsiklandó lehet:

Levesek

Timi a konyhában tevékenykedett és egy jó kis melengető hagymás-baconös kukoricalevest főzött, melyre Danadi konyhájában talált rá:

Cheftündér a dübörgő sütőtök szezont kihasználva egy pikáns, fűszeres sütőtökkrém levest készített Mézeskalács konyhájából:

SüniSüti Gasztrobaráth ízletes almakrémlevesét hozta el nekünk, igazán változatos ízekkel örvendeztetve meg bennünket:

Főételek

Piroskonyha jóvoltából egy különleges, tehéntúróból készült sztrapacskát ismerhettünk meg, melynek megálmodója Kisildi volt:

Vea Receptgyűjtemény is maradt a galuskánál, de nála egy hagyományos galuskát egy ízletes csirkepörkölt társaságában kóstolhatunk meg Xsara konyhájából:

Mohamama Cheftündérnél keresett-kutatott és egy nagyon különleges céklás krumpliharmonikát alkotott. Nagyon jól hangzik, a sült cékla nagyon finom:

Vöröskaktusz egy igazi villámvacsorát tálalt fel FecskeFészek módra. Jó példa arra, hogy néhány hozzávalóból is lehet gyorsan finomat készíteni:

Xsara konyha egyenesen az 1001 éjszaka világába, sőt azon is túl repít bennünket, egyiptomi ihletésű, de a végére inkább fúziós extraságával, melyet Márti jegyzett le az utókor számára, csak Hogy meg tudjuk nézni:

Serpenyővirtuóz főétele Vea blogján látott először napvilágot. Egy igazán csábítóra sikeredett almás sajtos csirkemell született újra:

Cheftündér is a csirkemellet részesítette előnyben és a már jól ismert Mézeskalács konyhából egy kockasajtos csirkemellet tálalt fel szépen formázott rizskörettel. Külön örömet szerezve ezzel nekem, lévén hogy megmagyarázhatatlan vonzalmat érzek a sárga ételek iránt:

Serpa konyhájában a blogkóstoló egybeforrt egy különleges családi ünneppel, azt hiszem, nagyon örömteli dolog, hogy Konyhavirtuóz fasírttortája és sárgarépa főzeléke egy születésnapi menü része lehetett:

Szilu a szakács is nemzetközi vizekre evezett, amikor Mohamama ázsiai beütésű kókusztejes - gyömbéres csirkéjét zöldséges rizstornyocskákkal megspékelte idevarázsolta nekünk:

Katica konyhájában SüniSüti Toscana szelet névre hallgató zöldfűszeres paradicsom karaj szeletei készültek el. A végén még sütőbe is kerültek és gyönyörűre pirultak:

Jómagam, mint Fűszermánia, nevemet kicsit feledve most egy alig fűszerezett, de annál "tökösebb" és őrültebb ételt választottam, az Őrülten jó ételek blogról. Tökös-almás csirkemell csíkok hirtelen pirítva tökmagos rizzsel tálalva:

Desszertek

Andi elment Konyhán innen és kerten túl, hogy ezeket a csodás diós csigákat belevarázsolja az Aranytepsijébe:

Csak mert szeretem és szerintem mi is szeretjük, kapunk egy svéd mandulatortát is, Tündérkonyha jóvoltából és kiderül az is, hogy jobban járunk, ha ezt a csodasütit otthon dobjuk össze:

Mézeskalácskonyha egy nagyon izgalmas sütőtökös pitét hozott Gasztromanó jóvoltából. Hm.... már a színe is magával ragadó:

Gasztromanó egy finom török sült rizspudingot készített Recepteszter útmutatása alapján. Ismét egy újabb nemzet eledele, amit érdemes megkóstolni:

Teller-cake blogján is egy török édesség, a kokostar szerepel, amit Ildi Kokki receptjei között talált Zsuzsa.  Szépséges, igazi ízek tobzódása:

Megérkeztek a Rendes csajok is, méghozzá nem üres kézzel, Susanne tejeskávé likőrös csokoládés kuglófját hozták. Na ez aztán.... az új kuglóf formám felavatására jól meg is jegyeztem:

Takarékos konyha Évája Timi konyhájában lelt erre a nagyom mutatós és ízletes fekete-fehér keksz csodára, melyet kétféle mintával is elkészített:

Márti a Hogy meg tudjuk nézni blogról Vöröskaktusz kókuszos krémesét alkotta meg, kicsit változtatva rajta, a feketeribizlit csokoládéra cserélve (nem rossz csere) :

Konyhavirtuóz Pitelánynál szomszédolt a Tűpárna és Habverő blogon és egy Sacher tortát sütött. Igen, ez igazi nagyon szerethető klasszikus:

Görbe Paliék, alias Serpenyővirtuóz édességet is találtak Veánál, így egy finom csokis-málnás pitét is kóstolhatunk, ha van még pár falatnyi hely a bendőnkben. Pedig messze még a vége :

Danadi egy nosztalgikus, gyerekkoromat idéző desszerttel lepett meg minket, a négercsókja Éva Takarékos konyhájából való:

Cheftündér a desszert szekcióból sem szeretett volna kimaradni, ezért Mézeskalács konyhájából ezt az ötletes sütőtökös túrógombócot hozta. Zseniális, mi mindenre nem jó ez a tököcske:

Az Őrült Szakács Katica konyhájából Őrülten jó ételei közé beillesztette ezt az őrülten mákos és szilvalekváros tallért. Érdekessége, hogy különösen gyorsan párolog.... valahogy nagyon hamar üres lesz a tányér:

Culinart Andi Brioche blogjáról azt a sütit készítette el most, amit korábban már kinézett magának. Nem is csodálom, ez a puha kakaós-lekváros süti magáért beszél:

Csigabige egy csodás zabpehellyel készült Veronika kekszet, egy Jó reggelt kekszet és egy bedobálós süteményt is hozott a Teller-cake blogról. Az előző pihe-puha után jól is esik most egy kis ropogtatni való:

A Tetovált Lány nálam járt és nagyon kíváncsian vártam, mit fog választani. Nagymamám szilvásgombóc receptjét készítette el, melyre nagyon büszke vagyok. Örülök, hogy Áginál is sikere volt:

Sherpa konyhájából Családi rendelésre elkészültek ezek a nagyon dekoratív kakaós csomók, illetve kiflik. Egy jó pohár régimódi tejeskávéval de megkóstolnám:

Fecskefészek a játék alkalmából alaposabban is tanulmányozta Cheffeleség blogját és egy túrós citromos morzsatortát választott. Nagyon jól tette, bár biztos nem volt könnyű dolga, jobbnál jobb finomságok vannak ott:

Ildikó konyhájában egy illatos, citromhéjas almás-túrós sütemény készült, melynek megálmodója Csigabige volt:

Gasztrobaráth  Zsuzsi igazán jól összebarátkozott a Csak mert szeretem bloggal és egy izgalmas párosítást, egy zöldalmás-mákos pitét választott:

Dina aki fantasztikus süteményeivel mindig ámulatba ejt egy selymes-krémes  After-eight pitét hozott Szilutól kicsit alakítva rajta:

Bloggeranyó is befutott egy jókora tányér almás sütivel, amit a Kávé és csokoládé blogon fedezett fel. Jóféle szabolcsi almával igen ínycsiklandó lehet:

Sütizóna úgy gondolta, hogy a jó almásból sosem elég és milyen igaza van. Családi rendelésre készült nála is ez a jóképű almás béles:

Tortafüggő Marisz természetesen egy szuper süteménnyel rukkolt ki a Culin'Art blogról... egy igazi békebeli Zserbóval, amit nem lehet nem szeretni:

Egy újabb Abroszra való almás alkotás következik most, amit már  Dina is talált korábban, így ez már a sokadik reinkarnációja ennek az almás csigamuffinnak. Biztosan nem véletlenül :)

Pitelány a Tűpárna és Habverő szerzője citromos-kókuszos pöfeteget hozott Ildikó konyhájából. Ez sem rossz, igazán nem lehet panaszunk a változatosságra:

Hahó pihe különös receptre bukkant Tortafüggő Marisznál, így megtudhatjuk, hogyan lehet egy egyszerű tejbegrízt kókuszos tortává varázsolni:

Bírjátok még???? :) Akkor folytassuk az utolsó kategóriával. Ennyi nasi után talán jól esik egy pár falat sós harapnivaló.

Sós rágcsák, falatkák

Konyhán innen kerten túl ilyen csodaszép kelt sonkás-tejfölös háromszögek teremnek Serpenyővirtuóz ötlete alapján:

TimCsi a Brioche blogról a kenyér világnapja alkalmából Bloggeranyó rozmaringos tepsis krumplis lángosát sütötte meg... hmm micsoda illatok lehettek ott:

Cheffeleség Hahó Pihe blogján járt és nagy örömére olyan jó kis pogácsa receptet talált, amit szívesen sütött meg és a pogácsa fronton korábban elmaradt sikerélmény is elérkezett:

Kávé és csokoládé ezúttal se kávét, se csokoládét nem hozott, sütött azonban egy igazán Abroszra való sütőtökös pogácsát:

Ildi Kokki aki gyönyörű süteményeiről ismert, most egy Piroskonyha módra készült pizzás-gpmbás csigával érkezett... nagyon jó ötlet:

Susanne  konyhájában is izzott a kemence (helyett sütő ? :) ) hogy elkészülhessen ez az 5hozzávalóból álló sonkás kosárka. Igazi vendégváró falatok:

Danadi az igazságosság jegyében 1 édeset és 1 sósat is készített :) Éva Takarékos konyhájában ilyen finom sajtos golyók születnek:

Kisildi egy igazi Aranytepsibe való sajtos csigát sütött, amit ha jól látom fekete szezámmaggal szórt meg. Kedvencem :) Guszta szép csigabigák lettek:

Eddig tartott a terülj-terülj asztalkám. Remélem, mindenki jól lakott, kedvét lelte a játékban és legközelebb is örömmel száll be ebbe a nagyon izgalmas kalandozásba. 

Köszönöm, hogy játszottatok !

Nagy de érdekes "munka" volt a forduló lebonyolítása, rengeteg blogot megismertem, sok új és érdekes receptet, ötletet tanulhattam. A stafétát egy lendületes fiatal párnak Palkónak és Zsuzsának, azaz a Serpenyővirtuóz blog lelkes, sütni-főzni szerető "gazdáinak" adom át. Kívánok hozzá sok-sok időt, energiát és remélem legalább annyi örömüket lelik benne, mint én.