2019. június 18.

Zsályás tejfölös bableves


képzeljük el a frankfurti levest és cseréljük ki a kelkáposztát fehérbabra ☺ Legegyszerűbben így jellemezném ezt a nyári levest, amit akár hidegen is kikanalazok a fazékból. Hűsít és laktat, utána már csak egy kis desszert vagy fagyi kell.


2019. június 9.

Töltött gömbcukkini


Ez a téma már egy ideje foglalkoztatott, de az alapvető hozzávalót nem mindig egyszerű beszerezni. Most szó szerint belebotlottam a piacon, három féle színben is ott pompáztak és méretileg is a lehető legjobbak voltak. Egy sárgára és egy méregzöldre esett végül a választásom.



2019. június 1.

Medvehagymás kijevi csirkemell sütőben


Még tavasszal készítettem egy jó adag medvehagymás fűszervajat nem utolsó sorban ezért. Már csak a köretnek való újkrumplit, fiatal friss sárgarépát és a zöld spárgát kellett megvárni.