Mangó lassi

avagy indiai joghurtos mangó ital illatos fűszerekkel. Lehet sűrűbben, sós pisztáciával megszórva és kanállal vagy hígabban és szívószállal. Lehet valódi gyümölcsjoghurtnak elkészíteni és lehet turmix gyanánt felhörpinteni.
Bármelyik legyen is – kihagyni vétek ☺

Hozzávalók:

érett mangó

sűrű görög joghurt

csipetnyi só

cukor vagy méz ízlés szerint

őrölt kardamom

víz

durvára tört sózott pisztácia

A mangót meghámozás után felkockáztam, turmix gépben pürésítettem. Beletettem a sót, cukrot, fűszereket és egy kevés vizet. Végül a jpghurtból ment bele néhány kanállal.

Sűrűre hagytam, mert az a pisztácia kellett rá ☺