Az eper, ami még csak illúzió
inkább, hiszen messzi földről érkezett, de színével mégis elcsábított, mindenféle zöld dologgal nagyon jól össze passzol. Spárgával már többször szerepelt,
most a bébispenót volt soron, meg az uborka. Ez is egy nyerő csapat lett végül.
1 marék bébispenót levél
egy 10 cm-es hámozott kígyóuborka
4 – 5 szem nagyobb eper hosszában
negyed cikkekre vágva
só
frissen őrölt feketebors
olivaolaj
citromlé
majonézes torma
A tálban szépen egymásra dobáltam
a hozzávalókat, fűszereztem, locsoltam, végül a majonézes tormából néhány
pöttyöt nyomtam rá.
Lehet tovább cifrázni, ebben vegyes saláta levelek is vannak és a tetejére balzsamecet került:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése