Spenótos leveles rétes

Egy jó kis sós rétes, ami arra is kiválóan alkalmas, hogy beleintegráljunk sokféle, a hűtőnkben éppen fellelhető alapanyagot. Maradék szalámi, leveles tészta, mehet minden. Egy kis fűszeres mártással meg fejedelmi ebéd lesz belőle.