2020. április 27.

Zsidó tojás


Hétvégén rakott krumpli volt és mint mindig, most is több tojást főztünk meg, mint amennyi végül bele került. Ilyenkor szoktam tojáskrémet, tojássalátát, mikor mit készíteni. Felmerült egy FB csoportban a zsidó tojás.... igen, ez az, ami most kell. Miután minden van hozzá, semmi akadálya


Hozzávalók:

keményre főtt tojás
lilahagyma apróra vágva
mustár
frissen őrölt feketebors
libazsír


A fentieket összekeverve máris kész az isteni eledel :) friss ropogós retekkel szeretem együtt enni, most pedig kifli karikákra pakoltam rá.
Ha éppen van valami friss zöldünk, például snidling, zödhagyma, petrezselyem,akkor azzal csak jót teszünk neki.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése